沼氣發電與再利用資訊網

產業技術TECH

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臭味處理

  • 資料來源：沼氣發電與再利用資訊網

一、臭味來源

腐敗飼料、畜禽體臭、糞便、堆肥場、豬舍周圍、集糞溝、厭氣槽

二、臭氣及臭味物質周界排放標準

  • 區域別
    周界臭味濃度標準值
    適用對象
  • 農業區
    50
    30
    96.9.13前登記畜牧場/堆肥場(既設污染源)
    96.9.13後登記畜牧場/堆肥場(新設污染源)

註：

  1. 臭味污染物為無因次之數學運算值，無單位。
  2. 農業區定義：

    (1)都市計畫農業區，或依法劃定之分區，經都市計畫主管機關認定屬於農業經營之分區。

    (2)依區域計畫法劃定之特定農業區、一般農業區、森林區及非屬上述分區之其他分區內使用地編定為農牧用地、養殖用地、林地用地及特定目的事業用地內作為農、牧業及其廢水處理設施等用途之土地。

    (3)其他經中央主管機關會商中央農業主管機關認定之土地。

    資料來源：環境部 固定污染源空氣污染物排放標準

三、防治方法

畜牧場臭味防治方法概括可分成畜舍改良、飼料管理、糞尿管理、畜舍清潔，和換氣及抽排氣處理等方式，下表簡述常見幾項方法。

表1 糞尿管理臭味防制方法

臭味控制技術 方法 臭味防制原理
飼料管理 添加乳酸菌於飼料中 添加乳酸菌於飼料中，抑制腸內惡臭產生菌。
飼料管理 添加酵素抑制劑於飼料中 藉尿素分解酵素產生氨，減少尿中氨含量以抑制惡臭。
環控式畜舍 密閉式水簾式畜舍 抽排氣以水霧洗滌，降低臭氣濃度
強制換氣及抽排氣處理 使用抽氣設施，抽排氣經噴水霧、噴稀釋芬多精水霧 排氣可噴入水霧去除部分臭味或噴灑稀釋之芬多精，以瀰除臭味。
畜舍設計與建造改善 畜舍周圍植樹 畜牧場週界保留寬大空地且種植具香味之樹木。
保持糞尿乾燥 糞尿混合木屑、稻草、稻殼粉 豬糞尿混合木屑或稻殼粉，減低糞便含水量，使糞便乾燥降低發酵減少臭味。

資料來源：周明顯、黃柏仁、張筱瑜(2005)，畜牧場及堆肥場臭味控制技術手冊，農業部專題計畫研究報告(94-農管-4.10-牧-04)